커피 젤리

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1. 개요2. 관련 문서

1. 개요 [편집]

에스프레소를 젤라틴이나 한천으로 굳힌 젤리. 영국에서 기원하였으나 영국 레시피는 오늘날에는 소수의 지역에서만 먹는 음식이 되었으며, 오늘날에 먹는 달달한 커피 젤리는 다이쇼 시대에 일본에서 서양의 젤리를 모방한 것이 기원이다. #

위에 생크림이나 연유를 올려 먹거나, 음료나 아이스크림에 곁들이는 것이 보통이다. 체인점 메뉴 중에서는 던킨도너츠의 커피 젤리 음료가 유명하다.

2. 관련 문서 [편집]


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